Wij,

Maurice en Sabine, oud-collega’s, coffeelovers, enthousiaste foodies en vrienden voor het leven, pionierden 5 oktober 2014 met Meneer De Boer, de eerste ontbijtzaak van Eindhoven. Het prachtige pand uit 1931 aan de Keizersgracht ademt precies de sfeer uit die wij zochten voor ons “Breakfast all day”-concept.

De rode draad in het verhaal van Meneer De Boer gaat over smaak, huisgemaakt, thuisgevoel, gastvrijheid, originaliteit,  aandacht voor kleine dingen en gewoon doen.

We horen graag je keuze aan de bar en adviseren uiteraard desgewenst!

Tot gauw!!

Picture of Maurice de Boer

Al jaren popelend om aan de slag te gaan met én in z’n eigen zaak. Ineens was daar het idee: koffie! In New York vonden we de inspiratie voor ons concept: “Breakfast all day”!

Maurice

Picture of Sabine de Boer

Na heel wat jaartjes IKEA kroop stiekem haar wens naar boven om ervaring en steeds weer opborrelende ideeën voor zichzelf te gaan gebruiken.

Sabine

//Huishoudelijke mededeling// Onze aangepaste openingstijden tijdens de feestdagen:

Our adjusted opening hours during the holidays:
Geïnspireerd door de feestdagen lag er ineens dit op ons bordje:
Wentelteefje van suikerbrood met gember-mascarpone en speculaas... Durf jij het aan? We kunnen je 1 ding verzekeren: je vreet je vingers erbij op en het bord wordt afgelikt!!! #frenchtoast #special #limitededition #wentelteefjevansuikerbrood #gembermascarpone #goddelijk #december #wintersekeuken #nostalgie #eindhoven #keizersgracht #debergeneindhoven 
#breakfastallday #coffee #coffeehouse
De Sint heeft lopen denken wat hij jou zou kunnen schenken. Hij zocht in alle straten, in alle hoeken en ga... KOFFIEKAARTJE!!!!!
Dat is echt het allerleukste cadeau om te krijgen. 
Je koopt bij één van de deelnemende zaken (bijvoorbeeld bij Meneer De Boer) een doosje met daarin een tegoedkaartje voor 5 x een koffie voor twee personen. Zo kun je op een leuke manier kennismaken met de tofste koffietentjes van Eindhoven. 
#koffiekaartje @horecaartje #surprise #december #cadeau #cadeautip #5december #sinterklaasavond #kerstcadeautip #kerstmis #christmas #giftideas #coffee #coffeehouse #coffeeandcake #keizersgracht #expatlife #expatseindhoven #allabouteindhoven #eindhovencity #debergeneindhoven #eindhoven #givingcoffee #breakfast #breakfastbar #breakfastallday
Soms gewoon heel eventjes niets en dan enorm van dat moment kunnen genieten! Wij voelen ons bevoorrecht dat te mogen faciliteren! 🙏
Dankjewel @nafisehka 💕

#Repost @nafisehka with @get_repost
・・・
#selfielikethis 
We travel because distance and difference are the secret tonic of creativity. When we get home, home is still the same, but something inside our minds has changed and that changed everything ! 
روز آخر در سفر به هلند، عکسی از یه کافه دیده بودم که میخواستم حتما پیداش کنم! توی اون کافه با صاحباش دوست شدم. سرما خورده بودم و برای چای زنجبیل و آب پرتقال هم آوردن و بعد گفتن لب پنجره بشین و از کتابای توی کتابخونمون بخون و از نور پنجره مون لذت ببر. کلی از هلند هم ازشون پرسیدن و کلی رفیق شدیم! کنارم دختری از چک نشسته بود. بهش گفتم حواست نبود یه عکس ازت گرفتم وقتی نشونش دادم گفت واااای میشه برام بفرستیش. 
سه پایه رو گذاشتم، گوشیو تنظیم کردم و آنچه در اون لحظه در اون محیط رخ داده بود رو خواستم تا ثبت کنم. دختره داشت کتاب میخوند برگشت بهم گفت میشه بازم ازم عکس بگیری منو به وجد آوردی عکس بگیرم از خودم😂 گفتم خواستم حالِ این موقع رو ثبت کنم چون شاید فقط یکبار اتفاق بیوفته این لحظه.
P.s: in memory of that calm moment in the coziest spot in NL
#Netherlandscornersbyme
#Repost @sabinevancalker with @get_repost
・・・
Vandaag mocht ik een heuse masterclass van Miljuschka bijwonen. Deze werd tot in de puntjes verzorgd door de Bijenkorf in Eindhoven en wowww wat was dat leuk! Het recept voor het Stroopwafeltaartje wat we in groepjes hebben gemaakt kreeg ik mee dus binnenkort zullen we eens eventjes los bij Meneer De Boer! Superdankjewel voor de gastvrijheid en de leuke middag @debijenkorf en @miljuschka 
#stroopwafeltaartje #masterclass #foodfriday #eindhoven #gastvrijeindhoven #complimentjesvoordebijenkorf #meneerdeboersbakery
Vandaag werd onze meterkast in een nieuw jasje gestoken. Het is een heel bijzonder jasje van @studiovankeulen Wij zijn verliefd 😍😍😍 Kom je ons smashing zitje snel bewonderen? Kijk gerust ook eens naar Ivi’s werk op haar site studiovankeulen.com

#behang #interiordeco #interieurstyling #frontrow #wallpaper #graphicdesign #eindhovensdesign #ontbijt #breakfast #breakfastallday #eindhoven @eindhovencity  @gemeente_eindhoven 
@elledecoration_nl @vtwonen @vogueliving_nl @stijlvol_wonen @eigenhuiseninterieur @ariadneathome @kingkongsinteriors